ការពិពណ៌នាខ្លី:អំពិលមាសជាស្រាដែលបានផលិតពីផ្លែអំពិល និងស្រាអង្ករ។ ស្រាអង្ករត្រូវបានផលិតឡើងដោយកសិករក្នុងខេត្តតាកែវក្រោមជំនួយបច្ចេកទេស និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពដោយសាកលវិទ្យាល័យភូមិន្ទកសិកម្មនៃប្រទេសកម្ពុជា សាកលវិទ្យាល័យណាហ្គោយ៉ាប្រទេសជប៉ុន និងអ្នកជំនាញបច្ចេកទេសជនជាតិជប៉ុន។